Kevyt Perunasalaatti
Keitä, jäähdytä ja kuori perunat.
Sekoita keskenään jugurtti, sinappi, etikka, ruohosipuli ja persillija.
Mausta pippurilla.
Piloko sekaan sipuli, omena, suolakurkku ja peruna.
Anna vetäytyä jääkaapissa muutama tunti.
Maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Telle
Sekoita keskenään jugurtti, sinappi, etikka, ruohosipuli ja persillija.
Mausta pippurilla.
Piloko sekaan sipuli, omena, suolakurkku ja peruna.
Anna vetäytyä jääkaapissa muutama tunti.
Maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Persilja | 90g | 11kcal | 1.3g | 1g | 0.2g | 7.2g | |
| Ruohosipuli, tuore | 90g | 24kcal | 1.3g | 3.4g | 0.5g | 1g | |
| Viinietikka, 1rkl=15g | 54g | 19kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Turun sinappi, sininen | 108g | 270kcal | 7g | 39.9g | 9.2g | 0g | |
| Jogurtti, maustamaton, rasvaton A+ (Valio) 100g, 1dl | 1018g | 407kcal | 45.8g | 56g | 1g | 0g | |
| Suolakurkku viipaleina ( Felix Maku ) | 478g | 239kcal | 2.9g | 57.4g | 1g | 3.3g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 568g | 154kcal | 7.4g | 27.3g | 1.1g | 9.7g | |
| Omena, ulkomainen kuorittu | 586g | 240kcal | 1.2g | 55.1g | 0.6g | 10.6g | |
| Peruna (vanha, kuorittu) | 4856g | 3986kcal | 87.4g | 854.6g | 4.9g | 48.6g | |
| Annoskoko tuplana | 15696g | 10702kcal | 308.6g | 2190.4g | 37g | 160.8g | |
| Valittu annoskoko | 7848g | 5351kcal | 154.3g | 1095.2g | 18.5g | 80.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3924g | 2676kcal | 77.2g | 547.6g | 9.3g | 40.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 2g | 14g | 0.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu