Possu-omenapata
Kuori ja paloittele 1 sipuli ja 500g perunoita.
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
Kuumenna öljy padassa ja paista possunsuikaleet.
Lisää sipuli.
Pasiat hetki käännellen ja mausta 1tl suolaa, ½tl mustapippuria ja 1 rkl sinappia.
Lisää pataan 4 dl vettä ja perunat.
Hauduta, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 25 min. Lisää pestyt ja paloitellut 2 omenaa sekä 1 rkl hunajaa.
Hauduta hetki, leikkaa persiljaa pinnalle ja tarjoile.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 449 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 219g | 131kcal | 3.3g | 28.4g | 0.2g | 2g | |
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 1.1g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 175g | 280kcal | 33.3g | 0g | 15.8g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.3g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 6.6g | 8.6kcal | 0.3g | 0.9g | 0.4g | 0.1g | |
| Vesi | 175g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Omena, keskikokoinen 200g | 131g | 45kcal | 0.3g | 9.3g | 0.4g | 2.4g | |
| Hunaja | 8.8g | 29kcal | 0g | 7.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 44g | 5.3kcal | 0.6g | 0.5g | 0.1g | 3.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1572g | 1036kcal | 76.4g | 95.6g | 36g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 786g | 518kcal | 38.2g | 47.8g | 18g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 393g | 259kcal | 19.1g | 23.9g | 9g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 66kcal | 4.9g | 6.1g | 2.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu