Rieska, karppiversio
Karppi-rieska
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
Rahka 3dl (1prk)
muna 3
soijaj. 1dl
siemeniä 1,5dl
vettä 1dl
fiber husk 2 tl
leivinj. 2tl
suola 1tl
Aineet sekoitetaan keskenään ja levitetään leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Paistetaan 200 astetta ja n. 40min.
Tämä on aika hyvin muunneltavissa oleva resepti.
Siemenet pitää sisällään: pellavansiemenrouhetta, aur. kukan siemeniä, seesaminsiemeniä, erilaisia leseitä ym. Halutessaan voi toki käyttää osittain myös ruisjauhoja.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 630 grammaa
Essuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 313g | 175kcal | 26.6g | 15.6g | 0.6g | 0g | |
| Kananmuna keitetty | 188g | 268kcal | 23.4g | 0.6g | 19.1g | 0g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 125g | 500kcal | 50g | 20g | 25g | 18.8g | |
| Pellavansiemenrouhe,Risetti | 38g | 188kcal | 9.3g | 12.5g | 10.8g | 10.6g | |
| Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit | 63g | 250kcal | 25g | 10g | 12.5g | 9.4g | |
| Vehnälese, 1 dl | 63g | 98kcal | 8.3g | 9.6g | 2.8g | 23.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1575g | 2957kcal | 285.2g | 136.6g | 141.6g | 124.4g | |
| Valittu annoskoko | 788g | 1479kcal | 142.6g | 68.3g | 70.8g | 62.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 394g | 739kcal | 71.3g | 34.2g | 35.4g | 31.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 18.1g | 8.7g | 9g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu