Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 113g | 79kcal | 1.8g | 16.9g | 0.1g | 3g | |
| Banaani, kuorittu | 73g | 64kcal | 0.8g | 13.4g | 0.3g | 1.3g | |
| Kananmuna kuoreton | 113g | 161kcal | 14.1g | 0.3g | 11.6g | 0g | |
| Kaurahiutale | 40g | 148kcal | 5.7g | 22.5g | 2.9g | 3.9g | |
| Leivinjauhe | 6.8g | 12kcal | 0.4g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 282g | 183kcal | 31g | 11.8g | 0.8g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 45g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 113g | 43kcal | 0.6g | 7.2g | 0.6g | 3.7g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 2.3g | 8.2kcal | 0.1g | 1.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1575g | 1396kcal | 109g | 153g | 32.8g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 788g | 698kcal | 54.5g | 76.5g | 16.4g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 394g | 349kcal | 27.3g | 38.3g | 8.2g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu