Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 720g | 1027kcal | 90g | 2.2g | 73.8g | 0g | |
| Sokeri | 1530g | 6210kcal | 0g | 1528.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 1040g | 7544kcal | 12.4g | 4.2g | 845.5g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 800g | 368kcal | 25.6g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 96g | 355kcal | 17.8g | 10.6g | 20.8g | 29.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1560g | 5353kcal | 159g | 1092g | 18.7g | 54.6g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1600g | 6400kcal | 0g | 1600g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 420g | 13kcal | 1.3g | 1.3g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15756g | 55079kcal | 620.6g | 8678.2g | 1942.2g | 168.4g | |
| Valittu annoskoko | 7878g | 27539kcal | 310.3g | 4339.1g | 971.1g | 84.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3939g | 13770kcal | 155.2g | 2169.6g | 485.6g | 42.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu