Pihvit+sekavihannekset uunissa
Vuokaan vihannekset, päälle pihvit . Sekoita öljy ja sinappi, lisää pippureita ja muita mausteita makusi mukaan.
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
Voitele pihvit soossilla molemmin puolin.
Lisää lopuksi kerma.
Uuniin vajaaksi tunniksi 200*.
Pihvit voi kääntää kun pinta on ruskistunut, mutta ei pakollista.
Helppoa, hyvää ja ilman käryä.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sekavihannes porkkana, kukkakaali, herne, papu | 4004g | 1116kcal | 90.9g | 116.1g | 8g | 88.1g | |
| Kuohukerma vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 1602g | 5446kcal | 32g | 48g | 560.6g | 0g | |
| Porsaan ulkofileepihvi, naturel, HK | 1922g | 2575kcal | 422.8g | 0g | 115.3g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 240g | 2162kcal | 0g | 0g | 240.2g | 0g | |
| Sinappi | 120g | 158kcal | 5.3g | 16.9g | 7.2g | 2g | |
| Annoskoko tuplana | 15776g | 22914kcal | 1102g | 362g | 1862.6g | 180.2g | |
| Valittu annoskoko | 7888g | 11457kcal | 551g | 181g | 931.3g | 90.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3944g | 5729kcal | 275.5g | 90.5g | 465.7g | 45.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 145kcal | 7g | 2.3g | 11.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu