Muurinpohjaletut - täysmaitoon
10 dl täysmaitoa
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
2 dl ohrajauhoja
3-4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl suolaa
Anna taikinan turvota ainakin puoli tuntia, lisää:
4 kananmunaa
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Paistamiseen:
50 g sulatettua voita
1/2 dl rypsiöljyä
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 44g | 28kcal | 1.3g | 2.1g | 1.5g | 0g | |
| Ohrajauho (Sunnuntai), annos 100g | 5.7g | 18kcal | 0.6g | 3.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 11g | 40kcal | 1.4g | 8.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 4.4g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.9g | 35kcal | 0g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 10g | 13kcal | 1.1g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 159g | 330kcal | 9g | 27.6g | 20.4g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 165kcal | 4.5g | 13.8g | 10.2g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 83kcal | 2.3g | 6.9g | 5.1g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 5.6g | 17.3g | 12.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu