Omenapiirakka
4 isoa kananmunaa
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
3 dl sokeria
- vatkataan vaahdoksi
1,5 dl punaista maitoa
150 g voita
- kiehautetaan kattilassa
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
- sekoitetaan
Kaikki aineet yhdistetään ja kaadetaan leivinpaperilla varustetulle uunipellille.
Päälle ripotellaan
10 g kanelia
20 g sokeria
Paistetaan 200 asteisessa uunissa 20 minuuttia.
Pellillisestä tulee yhteensä 16 annosta, kun leikataan neljään osaan sivultaan.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 71 grammaa
Sohvimummo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 17g | 23kcal | 1.9g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 17.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 21g | 72kcal | 2.3g | 14.8g | 0.4g | 0.6g | |
| Leivinjauhe | 1.4g | 2.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Maito, punainen (Valio), annos 100g | 11g | 6.7kcal | 0.3g | 0.5g | 0.4g | 0g | |
| Voi | 11g | 76kcal | 0.1g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.7g | 2.6kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.4g | 5.7kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 160g | 524kcal | 9.4g | 71.6g | 22.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 262kcal | 4.7g | 35.8g | 11.2g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 131kcal | 2.4g | 17.9g | 5.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 328kcal | 5.9g | 44.9g | 14g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu