Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 72g | 103kcal | 9g | 0.2g | 7.4g | 0g | |
| Sokeri | 153g | 623kcal | 0g | 153.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 104g | 757kcal | 1.2g | 0.4g | 84.8g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 80g | 37kcal | 2.6g | 3.9g | 1.2g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 10g | 36kcal | 1.8g | 1.1g | 2.1g | 2.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 156g | 537kcal | 15.9g | 109.5g | 1.9g | 5.5g | |
| Leivinjauhe | 8g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.2g | 13kcal | 0g | 3.2g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 160g | 642kcal | 0g | 160.4g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 42g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1580g | 5523kcal | 62g | 870.2g | 194.8g | 16.8g | |
| Valittu annoskoko | 790g | 2762kcal | 31g | 435.1g | 97.4g | 8.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 395g | 1381kcal | 15.5g | 217.6g | 48.7g | 4.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu