Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2667g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 17g | 47kcal | 1.3g | 1.6g | 4g | 0.3g | |
| Porkkana | 2667g | 872kcal | 16.5g | 148.3g | 5.3g | 68g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1500g | 1136kcal | 28g | 231.3g | 3g | 15g | |
| Purjosipuli | 200g | 38kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Valkopippuri | 3.3g | 9kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.3g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 833g | 500kcal | 8.3g | 37.5g | 33.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15800g | 5313kcal | 116g | 876.4g | 92.2g | 176.8g | |
| Valittu annoskoko | 7900g | 2656kcal | 58g | 438.2g | 46.1g | 88.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3950g | 1328kcal | 29g | 219.1g | 23.1g | 44.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu