Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 450g | 818kcal | 35.5g | 10.3g | 82.3g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 225g | 809kcal | 4.5g | 6.1g | 85.4g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 104g | 39kcal | 9.4g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 14g | 47kcal | 11.5g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1584g | 3426kcal | 121.8g | 32.8g | 335.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 792g | 1713kcal | 60.9g | 16.4g | 167.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 396g | 857kcal | 30.5g | 8.2g | 83.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu