Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 501g | 1494kcal | 15g | 24.1g | 22.1g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 100g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 150g | 466kcal | 14.6g | 93.1g | 3.2g | 9g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 23g | 92kcal | 0g | 22.6g | 0g | 0g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1584g | 4574kcal | 81.6g | 280.4g | 93g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 792g | 2287kcal | 40.8g | 140.2g | 46.5g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 396g | 1144kcal | 20.4g | 70.1g | 23.3g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu