Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)3007g1684kcal255.6g150.3g6g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 1443g1812kcal158.8g3.8g130.2g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 1143g484kcal112.1g4.6g1.1g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)241g613kcal39.9g82g14.7g72.2g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g1083g3356kcal184g584.5g31.4g140.7g
Leivinjauhe 60g106kcal3.1g22.7g0g0.3g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g211g884kcal157.9g9.1g20.4g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g60g187kcal6.6g36.1g4.2g16.8g
Ruokasuola jodioitu 36g0.9kcal0.2g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe36g139kcal1g33.6g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen601g199kcal19.8g29.5g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15840g18926kcal1878g1912.4g416g460g
Valittu annoskoko7920g9463kcal939g956.2g208g230g
Annoskoko puolitettuna3960g4732kcal469.5g478.1g104g115g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457