Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 1999g | 14395kcal | 0g | 0g | 1599.4g | 0g | |
| Sokeri | 1912g | 7762kcal | 0g | 1910.4g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 550g | 935kcal | 82.5g | 0g | 66g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 90g | 288kcal | 0.1g | 66.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 120g | 480kcal | 0g | 118.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 3249g | 11696kcal | 422.3g | 2274.1g | 68.2g | 113.7g | |
| Annoskoko tuplana | 15840g | 71109kcal | 1009.8g | 8739.8g | 3467.2g | 227.4g | |
| Valittu annoskoko | 7920g | 35554kcal | 504.9g | 4369.9g | 1733.6g | 113.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3960g | 17777kcal | 252.5g | 2185g | 866.8g | 56.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu