Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 360g | 101kcal | 2.2g | 21.4g | 0.7g | 9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 300g | 228kcal | 5.6g | 46.5g | 0.6g | 3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 30g | 8.1kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 102g | 61kcal | 1g | 4.6g | 4.1g | 0.6g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 3g | 8.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1590g | 814kcal | 18.8g | 148.4g | 12.4g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 795g | 407kcal | 9.4g | 74.2g | 6.2g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 398g | 204kcal | 4.7g | 37.1g | 3.1g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu