Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 2810g | 3541kcal | 309.1g | 8.4g | 252.9g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 632g | 270kcal | 21.4g | 30.3g | 6.3g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 1405g | 281kcal | 8.4g | 53.4g | 4.2g | 19.7g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 2107g | 1159kcal | 33.7g | 277.8g | 3.6g | 17.9g | |
| Oliiviöljy | 141g | 1242kcal | 0g | 0g | 140.5g | 0g | |
| Valkosipuli | 112g | 122kcal | 8.9g | 18.3g | 0.7g | 2.4g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 211g | 173kcal | 7.2g | 40g | 2.1g | 2.1g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 422g | 1117kcal | 118g | 0g | 71.7g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 112g | 652kcal | 4.8g | 4.3g | 68.6g | 4.9g | |
| Annoskoko tuplana | 15904g | 17113kcal | 1023g | 865g | 1101.2g | 94g | |
| Valittu annoskoko | 7952g | 8557kcal | 511.5g | 432.5g | 550.6g | 47g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3976g | 4278kcal | 255.8g | 216.3g | 275.3g | 23.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu