Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3596g | 759kcal | 43.2g | 122.3g | 7.2g | 75.5g | |
| Kananmuna, keitetty | 494g | 705kcal | 61.8g | 1.5g | 50.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 1349g | 620kcal | 43.2g | 64.7g | 20.2g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 674g | 2360kcal | 47.2g | 492.2g | 20.2g | 27g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 270g | 2385kcal | 0g | 0g | 269.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 674g | 155kcal | 12.1g | 18.2g | 3.4g | 12.1g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 899g | 1156kcal | 186.5g | 0g | 44.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15912g | 16279kcal | 788g | 1397.8g | 832.6g | 229.2g | |
| Valittu annoskoko | 7956g | 8140kcal | 394g | 698.9g | 416.3g | 114.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3978g | 4070kcal | 197g | 349.5g | 208.2g | 57.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu