Chicken korma
Ruskista isoiksi paloiksi suikaloidut broilerit (3 filettä) rypsiöljyssä.
Lisää sipulit ja ananas liemineen.
Kaada perään maissit ja kookosmaito sekä kevyt ja paksu.
Mausta currytahnalla (2-3rkl) ja kanelilla.
Lisää halutessasi/ tarvittaessa suolaa, mustapippuria, inkivääriä tms. makusi mukaan.
Tarjoa esim.
jasmiiniriisin ja raikkaan salaatin kanssa.
Salaatti voi mielellään olla hyvinkin yksinkertainen ja "mieto" (esim.
jäävuorisalaatti, kurkku, purjo), koska ruuassa itsessään on paljoin makuvivahteita.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 332 grammaa
Rreipas
Lisää sipulit ja ananas liemineen.
Kaada perään maissit ja kookosmaito sekä kevyt ja paksu.
Mausta currytahnalla (2-3rkl) ja kanelilla.
Lisää halutessasi/ tarvittaessa suolaa, mustapippuria, inkivääriä tms. makusi mukaan.
Tarjoa esim.
jasmiiniriisin ja raikkaan salaatin kanssa.
Salaatti voi mielellään olla hyvinkin yksinkertainen ja "mieto" (esim.
jäävuorisalaatti, kurkku, purjo), koska ruuassa itsessään on paljoin makuvivahteita.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 332 grammaa
Rreipas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin filee,ohutleike,atria 560g/4kpl | 2583g | 3100kcal | 490.8g | 23.2g | 111.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 901g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Valkosipuli | 72g | 78kcal | 5.7g | 11.7g | 0.4g | 1.5g | |
| Maissi jyvät | 901g | 1295kcal | 25.3g | 230.7g | 21.6g | 33.3g | |
| Rajah Mild Curry Paste (10g) | 240g | 344kcal | 9.4g | 20.9g | 24.7g | 0g | |
| Ananaspalat (Rainbow) ananasmehussa 227/137g | 1364g | 818kcal | 5.5g | 204.5g | 1.4g | 19.1g | |
| Kookosmaito, rainbow | 1201g | 2042kcal | 24g | 30g | 204.2g | 0g | |
| Kevyt ja paksu (Flora), annos 250g | 601g | 360kcal | 6g | 27g | 24g | 3.6g | |
| Kaneli, jauhettu, annos 2g | 15g | 39kcal | 0.5g | 12g | 0.5g | 8.2g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 60g | 360kcal | 14.4g | 4g | 32.4g | 0g | |
| Rypsiöljy | 30g | 266kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15936g | 17891kcal | 1186.6g | 1214.4g | 904.2g | 162g | |
| Valittu annoskoko | 7968g | 8946kcal | 593.3g | 607.2g | 452.1g | 81g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3984g | 4473kcal | 296.7g | 303.6g | 226.1g | 40.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 7.4g | 7.6g | 5.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu