Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g3203g5446kcal608.6g0g320.3g0g
Sipuli 440g133kcal5.5g21.1g0.9g7.5g
Korppujauho 400g1466kcal42g299.9g4.1g21.2g
Vesi1602g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)1602g701kcal48g94.5g9.6g35.2g
Kananmuna kuorineen punnittu481g605kcal52.9g1.4g43.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original40g28kcal1.6g3.2g1.2g1.2g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)120g79kcal0g24g0g0g
Valkopippuri 24g68kcal2.5g10.2g0.5g6.3g
Mustapippuri 16g45kcal1.7g6.1g0.5g4.2g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g40g360kcal0g0g40g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana15936g17863kcal1525.6g920.8g840.6g151.2g
Valittu annoskoko7968g8932kcal762.8g460.4g420.3g75.6g
Annoskoko puolitettuna3984g4466kcal381.4g230.2g210.2g37.8g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134