Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 45g | 144kcal | 5g | 28.4g | 0.9g | 5.2g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 45g | 158kcal | 5.1g | 31g | 1.3g | 1.4g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 45g | 152kcal | 5g | 32.6g | 1.8g | 2.6g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 45g | 158kcal | 3.5g | 33.8g | 1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 601g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 16g | 143kcal | 0g | 0g | 16.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1596g | 1510kcal | 37.2g | 251.6g | 42.4g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 798g | 755kcal | 18.6g | 125.8g | 21.2g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 399g | 378kcal | 9.3g | 62.9g | 10.6g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu