Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 1867g | 6720kcal | 224g | 1400g | 20.5g | 63.5g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 2800g | 3080kcal | 504g | 30.8g | 112g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 140g | 1260kcal | 0g | 0g | 140g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Herkkusieni | 933g | 149kcal | 19.6g | 2.8g | 3.1g | 14g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 933g | 560kcal | 11.2g | 26.1g | 46.7g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 233g | 58kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 607g | 1577kcal | 163.8g | 0g | 103.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15960g | 27060kcal | 1857.4g | 2964.2g | 852.6g | 170.8g | |
| Valittu annoskoko | 7980g | 13530kcal | 928.7g | 1482.1g | 426.3g | 85.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3990g | 6765kcal | 464.4g | 741.1g | 213.2g | 42.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu