Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 5333g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 27g | 30kcal | 0.2g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 27g | 88kcal | 0.1g | 21.5g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 43g | 46kcal | 3.4g | 7g | 0.3g | 0.9g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 480g | 480kcal | 81.6g | 2.4g | 14.4g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 400g | 111kcal | 4.8g | 16.2g | 0.8g | 8.4g | |
| Sipuli | 453g | 137kcal | 5.7g | 21.8g | 0.9g | 7.7g | |
| Punajuuri | 907g | 348kcal | 9.1g | 62.6g | 1.8g | 22.7g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 19g | 168kcal | 0g | 0g | 18.7g | 0g | |
| Porkkana | 267g | 87kcal | 1.7g | 14.8g | 0.5g | 6.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 29g | 82kcal | 2.6g | 2.1g | 6.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15968g | 3156kcal | 218.4g | 309g | 88.2g | 93g | |
| Valittu annoskoko | 7984g | 1578kcal | 109.2g | 154.5g | 44.1g | 46.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3992g | 789kcal | 54.6g | 77.3g | 22.1g | 23.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu