Mureke
Anna korppujauhojen turvota ruokakermassa jonkin aikaa.
Lisää sipulikuutiot, raastetut perunat ja mausteet.
Lisää jauheliha ja kananmunat.
Laita isoon uunivuokaan (itse laitoin kolmeen uunivuokaan), lisää päälle tomaattisiivut ja tuorejuusto, itse laitoin paprika-chilin antamaan mukavaa lisämakua.
Paista 225 C noin 40 minuuttia.
Itse teen näin suuria annoksia ja laitan pakkaseen valmiiksi kerta-annoksiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 222 grammaa
Janipolo
Lisää sipulikuutiot, raastetut perunat ja mausteet.
Lisää jauheliha ja kananmunat.
Laita isoon uunivuokaan (itse laitoin kolmeen uunivuokaan), lisää päälle tomaattisiivut ja tuorejuusto, itse laitoin paprika-chilin antamaan mukavaa lisämakua.
Paista 225 C noin 40 minuuttia.
Itse teen näin suuria annoksia ja laitan pakkaseen valmiiksi kerta-annoksiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 222 grammaa
Janipolo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 4320g | 7171kcal | 820.8g | 0g | 432g | 0g | |
| Sipulikuutiot rainbow | 1152g | 115kcal | 17.3g | 17.3g | 0g | 0g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 518g | 284kcal | 8.2g | 68g | 0.9g | 4.4g | |
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 950g | 523kcal | 29.5g | 60.8g | 19g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 22g | 37kcal | 1.7g | 6.9g | 0.2g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 22g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 317g | 452kcal | 39.6g | 1g | 32.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 6-11 % | 144g | 217kcal | 11.5g | 6.7g | 15.8g | 0.2g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 144g | 533kcal | 20g | 104.4g | 3.6g | 5.9g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 360g | 73kcal | 2.2g | 13.7g | 1.1g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 15984g | 18810kcal | 1901.6g | 558g | 1010.6g | 31g | |
| Valittu annoskoko | 7992g | 9405kcal | 950.8g | 279g | 505.3g | 15.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3996g | 4703kcal | 475.4g | 139.5g | 252.7g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 118kcal | 11.9g | 3.5g | 6.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu