Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 1502g | 391kcal | 23.4g | 34.6g | 7.5g | 43.6g | |
| Sipuli | 120g | 36kcal | 1.5g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Voi | 60g | 436kcal | 0.7g | 0.2g | 48.9g | 0g | |
| Vesi | 3605g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 1202g | 3005kcal | 228.3g | 0.4g | 264.4g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 1502g | 1653kcal | 34.6g | 46.6g | 150.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15984g | 11040kcal | 577g | 175.2g | 942.4g | 91.2g | |
| Valittu annoskoko | 7992g | 5520kcal | 288.5g | 87.6g | 471.2g | 45.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3996g | 2760kcal | 144.3g | 43.8g | 235.6g | 22.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu