Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 1.6g | 8.7kcal | 0.1g | 0.6g | 0.7g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.5g | 5.2kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 1.7g | 2.5kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1.7g | 6.7kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16g | 69kcal | 1g | 6.8g | 4.2g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 8g | 34kcal | 0.5g | 3.4g | 2.1g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 17kcal | 0.3g | 1.7g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 425kcal | 6.2g | 42g | 25.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu