JVKurmee Kani Conejo en salmorejo

Kani palasiksi.

Valkosipuli, suola, chili, paprikajauhe (saisi olla enemmänkin), etikka, öljy ja laakerinlehdet marinadiksi ja kani uimaan vuorikautta ennen paistoa.

Paisto.

Loppu valkosipuli, paprikajauhe, suola ja paistetut sisäelimet muutaman paprikanpalasen kanssa mixeriin ja lisää seus pataan.

Muutamaksi tunniksi pataan ja ryppypotut mukaan pöytään.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 421 grammaa

Jvelanto
AineksetMääräEnergiaPHRK
Valkosipuli 0.2g0.2kcal0g0g0g0g
Chili paprika punainen0g0kcal0g0g0g0g
Ruokasuola jodioimaton vuorisuola 0g0kcal0g0g0g0g
Paprikajauhe 0g0.1kcal0g0g0g0g
Kani 4.9g8kcal1g0g0.4g0g
Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g0.3g0.1kcal0g0g0g0g
Oliiviöljy 0.2g1.4kcal0g0g0.2g0g
Paprika punainen 0.7g0.2kcal0g0g0g0g
Rosmariini, tuore (-), annos 10g0g0kcal0g0g0g0g
Limemehu, itse puristettu (-), annos 15g0.1g0kcal0g0g0g0g
Fond du chef, beef (Knorr), annos 100g0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Alkoholiton valkoviini ebony vale (Saksa), annos 100g0.5g0.1kcal0g0g0g0g
Vesi1.3g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17g20kcal2g0g1.2g0g
Valittu annoskoko8g10kcal1g0g0.6g0g
Annoskoko puolitettuna4g5kcal0.5g0g0.3g0g
Arvot/100g100g123kcal12g0g7.2g0g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=417386