Chiltomaatti kookos linssikeitto

200g (puoli pakettia) Punaisia Go Green linssejä huuhdellaan ja keitetään vedessä (5dl) kattilassa muutama minuutti, lisätään 2 pilkottua pokkanaa, kesäkurpisa, pilkottu sipuli (tai vaikka 2), chilitomaattimurska (rainbow370g) ja keitetään ainesosat yhdessä pehmeiksi.

Ei saa käännellä liikaa etteivät linssit mene puuroksi.

Viimeisenä joukkoon kookosmaito (santa maria 200ml).

Itse vihaan kookosta mutta se on jostain syystä tässä keitossa todella hyvää.

Vettä lisäämällä keitosta saa enemmän tai vähemmän annoksia ja paksuus vaihtelee.

(Itse pidän paksusta!)

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa

L8
AineksetMääräEnergiaPHRK
Linssi, punainen, Go Green1.4g4.6kcal0.3g0.7g0g0.2g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)2.6g0.9kcal0g0.2g0g0g
Kookosmaito santa maria 400 ml (Santa maria), annos 100g1.4g2kcal0g0g0.2g0g
Porkkana 0.9g0.3kcal0g0.1g0g0g
Kesäkurpitsa zucchini 1.4g0.3kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)0.7g0.2kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana17g17kcal0.6g2g0.4g0.4g
Valittu annoskoko8g8kcal0.3g1g0.2g0.2g
Annoskoko puolitettuna4g4kcal0.2g0.5g0.1g0.1g
Arvot/100g100g99kcal3.6g11.9g2.4g2.4g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=149322