Lihapullat
Sekoita aineet keskenään ja pyörittele taikinasta noin 25 lihapulaa.
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
Paista 225-asteisessa uunissa ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Lessi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan parempi jauheliha 10% (Atria), annos 100g | 3.5g | 6kcal | 0.7g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Fond du chef, vegetable. knorr (Unilever), annos 28g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 0.3g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3.5g | 12kcal | 0.4g | 2.5g | 0g | 0.1g | |
| Eila maitojuoma 3% (Valio), annos 1000g | 1g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17g | 38kcal | 2.2g | 5g | 0.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 8g | 19kcal | 1.1g | 2.5g | 0.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 10kcal | 0.6g | 1.3g | 0.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 13.1g | 29.8g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu