Kookosraakasuklaa
Valmista ensin kookosmassa: Sulata 20 g kookosöljyä ja lisää joukkoon 20 g kookoslastuja, 8 g vaniljasokeria ja 8 g hunajaa.
Jaa massa 30 jääpalamuotin pohjalle.
Valmista seuraavaksi suklaa:
Sulata vesihauteessa 60 g kaakaovoi, 45 g kookosöljy ja 40 g hunaja.
Lisää joukkoon 35 g lucumajauhetta ja 35 g raakakaakaojauhetta.
Sekoita massan joukkoon lopuksi 5 g vaniljauute.
Jaa massa 30:n jääpalamuottiin kookosmassan päälle.
Jäädytä pakkasessa 30 min.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 9 grammaa
Jaanasmk
Jaa massa 30 jääpalamuotin pohjalle.
Valmista seuraavaksi suklaa:
Sulata vesihauteessa 60 g kaakaovoi, 45 g kookosöljy ja 40 g hunaja.
Lisää joukkoon 35 g lucumajauhetta ja 35 g raakakaakaojauhetta.
Sekoita massan joukkoon lopuksi 5 g vaniljauute.
Jaa massa 30:n jääpalamuottiin kookosmassan päälle.
Jäädytä pakkasessa 30 min.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 9 grammaa
Jaanasmk
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookosöljy 100g | 0.6g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kookoslastu, kuivattu (Thaimaa), annos 40g | 0.6g | 3kcal | 0g | 0.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Kaakaovoi cocovi (Cocovi), annos 40g | 1.9g | 11kcal | 0g | 0g | 1.9g | 0g | |
| Kookosöljy 100g | 1.4g | 13kcal | 0g | 0g | 1.4g | 0g | |
| Hunaja | 1.2g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Lucuma jauhe (Cocovi), annos 5g | 1.1g | 3.6kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Raakakaakao jauhe (Cocovi), annos 100g | 1.1g | 4.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.4g | |
| Vaniljauute krav (Luomu), annos 1g | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17g | 92kcal | 0.6g | 6.6g | 8.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 9g | 46kcal | 0.3g | 3.3g | 4.1g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 23kcal | 0.2g | 1.7g | 2.1g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 544kcal | 3.5g | 38.8g | 48.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu