Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 4.7g | 5.4kcal | 1g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 0.2g | 2.1kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 2.3g | 2kcal | 0g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 0.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 1.4g | 1.5kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18g | 23kcal | 2g | 0.6g | 1.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9g | 11kcal | 1g | 0.3g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4g | 6kcal | 0.5g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 130kcal | 11.4g | 3.4g | 6.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu