Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 23g | 73kcal | 5g | 13.3g | 0.2g | 2.7g | |
| Sokeri | 23g | 93kcal | 0g | 22.8g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 160g | 332kcal | 10g | 72.2g | 0.4g | 5.4g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 166kcal | 5g | 36.1g | 0.2g | 2.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 83kcal | 2.5g | 18.1g | 0.1g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.2g | 45.1g | 0.2g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu