Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 35g | 50kcal | 4.4g | 0.1g | 3.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.2g | 5.6kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 4g | 15kcal | 0.1g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 14g | 86kcal | 3g | 0.9g | 7.7g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 4.8g | 19kcal | 1.9g | 0.8g | 1g | 0.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 3.8g | 12kcal | 0.2g | 2.1g | 0.2g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 160g | 593kcal | 20g | 17.8g | 49.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 297kcal | 10g | 8.9g | 24.8g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 148kcal | 5g | 4.5g | 12.4g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 370kcal | 12.5g | 11.1g | 31g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu