Porkkanakakku
Vatkaa muna ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
Sekoita kuivat aineet.
Sekoita muna-sokerivaahtoon vuoronperään kuivat aineet + öljy porkkanaraasteseos.
Paista pohjaa uunissa n. 200asteessa n. 30min.
Kuorrute: Vatkaa tasaiseksi sulatejuusto + margariini, lisää tomusokeri.
Vatkaa.
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Koristele mantelirouheella.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 103 grammaa
Devis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 13g | 4.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 12g | 42kcal | 1.2g | 8.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 13g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Sokeri | 12g | 49kcal | 0g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.9g | 3.4kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.9g | 44kcal | 0g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kardemumma, annos 2g | 0.3g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 13g | 37kcal | 2.3g | 0.3g | 3g | 0g | |
| Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado | 3.1g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 5.6g | 23kcal | 0g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 2g | 12kcal | 0.4g | 0.1g | 1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 160g | 511kcal | 10.8g | 57.6g | 25.2g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 80g | 256kcal | 5.4g | 28.8g | 12.6g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 128kcal | 2.7g | 14.4g | 6.3g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 320kcal | 6.8g | 36g | 15.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu