Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 16g | 88kcal | 1.2g | 5.8g | 6.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 16g | 112kcal | 0g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 15g | 52kcal | 1.6g | 10.7g | 0.2g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 17g | 25kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 17g | 67kcal | 0g | 16.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 161g | 689kcal | 9.8g | 66.6g | 42.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 81g | 345kcal | 4.9g | 33.3g | 21.1g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 40g | 172kcal | 2.5g | 16.7g | 10.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.1g | 41.3g | 26.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu