Raakasuklaa, osa 1

Kookosöljy ja raakakaakaomassa sulatetaan vesihauteessa.

Sitten sokeri, rippunen suolaa ja lopuksi kookosmaito.

Huomioitavaa:

Seuraavassa setissä aion vähentää kookosöljyä.

Sokeri oli PALMUSOKERIA, jonka glykeeminen indeksi on sokereista matalin.

Lisäksi siinä on ihana aromi.

Sekoitin massaa aika kauan, kookosmaidon lisäämisen jälkeen se hiukan jähmettyi.

Kaadoin massan kelmutetulle laakealle lautaselle, ripottelin päälle quinoa-popsit ja laitoin jääkaappiin.

Parin tunnin päästä jääkaapista löytyi ihanaa herkkua.

Seuravaan satsiin ajattelin laittaa jotain maustetta (chiliä, inkivääriä tms.).

Suklaan ei tarvitse olla hirmuisen makeaa.

Tämä oli ihana yllätys, koska se onnistui :)

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 40 grammaa

Nuppinen
AineksetMääräEnergiaPHRK
Raaka kaakao (Superfood), annos 20g350g2139kcal53.9g102.9g168g3.5g
Kookosöljy 100g215g1907kcal1.7g0g213.3g0g
Sokeri 135g548kcal0g134.9g0g0g
Kookosmaito 500 ml (Rainbow), annos 500g75g128kcal1.2g1.6g12.8g0g
Quinoa pops, organic (Biofair), annos 200g25g97kcal2.9g18.1g1.4g2.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1600g9636kcal119.4g515g791g11.4g
Valittu annoskoko800g4818kcal59.7g257.5g395.5g5.7g
Annoskoko puolitettuna400g2409kcal29.9g128.8g197.8g2.9g
Arvot/100g100g602kcal7.5g32.2g49.4g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=189724