Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 3733g | 4143kcal | 808.3g | 0g | 97.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 933g | 252kcal | 12.1g | 44.8g | 1.9g | 15.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 56g | 58kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.1g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 47g | 138kcal | 4.5g | 35g | 0.5g | 5.4g | |
| Punaviini | 2333g | 1645kcal | 7.2g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 327g | 268kcal | 11.1g | 62.1g | 3.3g | 3.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 47g | 341kcal | 0.5g | 0.5g | 37.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 47g | 413kcal | 0g | 0g | 46.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4.7g | 13kcal | 0.5g | 1.8g | 0.2g | 1.2g | |
| Herkkusieni | 467g | 74kcal | 9.8g | 1.4g | 1.5g | 7g | |
| Annoskoko tuplana | 16016g | 14689kcal | 1716.8g | 318.8g | 377.6g | 67.8g | |
| Valittu annoskoko | 8008g | 7344kcal | 858.4g | 159.4g | 188.8g | 33.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4004g | 3672kcal | 429.2g | 79.7g | 94.4g | 17g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu