Perukan marja-rahkapiirakka
Voi ja sokeri vaahdotetaan lisää 1 muna ja jauhot.
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
Painele voideltuun piirakkavuokaan.
Muut aineet sekaisin taikinan päälle ja vuoka uuniin 200° n.30min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Yorker
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 599g | 4344kcal | 7.1g | 2.4g | 486.9g | 0g | |
| Sokeri | 216g | 875kcal | 0g | 215.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 299g | 427kcal | 37.4g | 0.9g | 30.7g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 1797g | 6288kcal | 62.9g | 1455.3g | 18g | 53.9g | |
| Rahka Milbona | 1497g | 1018kcal | 182.7g | 58.4g | 3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 599g | 854kcal | 74.9g | 1.8g | 61.4g | 0g | |
| Sokeri | 764g | 3099kcal | 0g | 762.8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 90g | 359kcal | 0g | 88.9g | 0g | 0g | |
| Puolukka | 1078g | 419kcal | 4.7g | 73.3g | 5.4g | 28g | |
| Mustikka metsä- | 1078g | 475kcal | 5.4g | 69g | 6.5g | 35.6g | |
| Annoskoko tuplana | 16032g | 36318kcal | 750.2g | 5456.4g | 1223.8g | 235g | |
| Valittu annoskoko | 8016g | 18159kcal | 375.1g | 2728.2g | 611.9g | 117.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4008g | 9079kcal | 187.6g | 1364.1g | 306g | 58.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 4.7g | 34g | 7.6g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu