Mangojuustokakku
Ohjeet löytyvät blogista
www. didikokkaa.
Blogspot.
com
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Tigruliini
www. didikokkaa.
Blogspot.
com
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Tigruliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1200g | 7200kcal | 288g | 79.2g | 648g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 120g | 461kcal | 3.5g | 111.7g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Hovi kevyt maustamaton tuorejuusto | 1600g | 2560kcal | 128g | 64g | 208g | 48g | |
| Kerma, vispikerma, kevyt, rasvaa 25 % | 2000g | 5130kcal | 26.2g | 60g | 540g | 0g | |
| Gelatine, liivatelehti (Dr. oetke), annos 1.7g | 80g | 279kcal | 68.8g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 80g | 307kcal | 2.3g | 74.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 360g | 76kcal | 1.1g | 5.8g | 0g | 0.4g | |
| Piltti, mangosose, sokeriton, 125g | 1600g | 800kcal | 8g | 192g | 8g | 12.8g | |
| Annoskoko tuplana | 16064g | 36673kcal | 1280.2g | 1303.4g | 2988.6g | 123.2g | |
| Valittu annoskoko | 8032g | 18337kcal | 640.1g | 651.7g | 1494.3g | 61.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4016g | 9168kcal | 320.1g | 325.9g | 747.2g | 30.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8g | 8.1g | 18.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu