Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 100g | 60kcal | 10g | 4.3g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 50g | 172kcal | 5.1g | 35g | 0.6g | 1.8g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 55g | 155kcal | 16.2g | 1.4g | 9.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 75g | 15kcal | 0.5g | 2.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 6.5g | 59kcal | 0g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 100g | 35kcal | 4.6g | 1.9g | 0.3g | 2.5g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 120g | 286kcal | 21.6g | 12g | 16.8g | 3.6g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 150g | 40kcal | 5g | 4.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1608g | 1855kcal | 142.4g | 135.2g | 79.8g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 804g | 928kcal | 71.2g | 67.6g | 39.9g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 402g | 464kcal | 35.6g | 33.8g | 20g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.9g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu