Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 400g | 680kcal | 80g | 0g | 40g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 65g | 130kcal | 2.6g | 22.7g | 1.9g | 0g | |
| Korppujauho | 25g | 92kcal | 2.6g | 18.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 200g | 270kcal | 6g | 7.8g | 24g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Puolukka | 60g | 23kcal | 0.3g | 4.1g | 0.3g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1610g | 2547kcal | 196.8g | 107g | 144.2g | 5.8g | |
| Valittu annoskoko | 805g | 1273kcal | 98.4g | 53.5g | 72.1g | 2.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 403g | 637kcal | 49.2g | 26.8g | 36.1g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu