Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 135g | 981kcal | 1.6g | 0.5g | 109.9g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 108g | 142kcal | 14.1g | 0.5g | 9.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 147g | 503kcal | 14.9g | 102.5g | 1.8g | 5.1g | |
| Leivinjauhe | 4.5g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Kurpitsa | 225g | 36kcal | 1.7g | 4.5g | 0.2g | 4.5g | |
| Sokeri | 96g | 389kcal | 0g | 95.7g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 90g | 279kcal | 2.4g | 55.9g | 4.8g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1611g | 4673kcal | 69.8g | 522.6g | 252g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 806g | 2337kcal | 34.9g | 261.3g | 126g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 403g | 1168kcal | 17.5g | 130.7g | 63g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu