Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 300g | 54kcal | 1.7g | 7.5g | 1.2g | 2.1g | |
| Purjosipuli | 100g | 23kcal | 1.8g | 2.4g | 0.2g | 2.1g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 50g | 125kcal | 7.5g | 1.5g | 10g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 15g | 8.7kcal | 0.4g | 1.2g | 1.5g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 25g | 30kcal | 0.8g | 1.2g | 2.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 10g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.3g | |
| Voi | 7g | 51kcal | 0.1g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1612g | 653kcal | 26.6g | 41.8g | 42.4g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 806g | 327kcal | 13.3g | 20.9g | 21.2g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 403g | 163kcal | 6.7g | 10.5g | 10.6g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu