Aapon hernesoppa
-Pese herneet.
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
-Liota herneitä vuorokausi.
-Laita herneet kiehumaan ja kuori vaahto.
-Lisää suola, aromisuola, mustapippuri + 2tl meiramia
-Kiehuta hernekeittoa 2 tuntia miedolla lämmöllä.
-Paista palvikinkku ilman lisättyä rasvaa, siivilöi lopuksi ylimääräinen rasva.
-Paista porsaan suikaleet ilman lisättyä rasvaa.
-Lisää lihat keittoon.
-Pilko porkkanat ja lisää keittoon kun keitto on kiehunut reilun tunnin.
-Lisää sipuli ja sinappi keittoon.
Reseptistä tulee n. 17 annosta ja yksi annos painaa n. 224 grammaa
Aapo69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 1059g | 3202kcal | 189.8g | 513.8g | 10.6g | 113.4g | |
| Vesi | 5297g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 8.5g | 5.9kcal | 0.1g | 1g | 0.1g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 17g | 47kcal | 1.8g | 6.5g | 0.6g | 4.5g | |
| Palvikinkku, ylikypsä (Pirkka) | 239g | 766kcal | 28.7g | 2.4g | 71.8g | 0g | |
| Maustamaton porsaan kevyt suikale (Atria), annos 100g | 485g | 437kcal | 82.5g | 1.5g | 11.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 350g | 94kcal | 4.5g | 16.8g | 0.7g | 5.9g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 61g | 103kcal | 2.5g | 13.5g | 4.3g | 0g | |
| Porkkana | 530g | 173kcal | 3.3g | 29.5g | 1.1g | 13.5g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 9657kcal | 626.4g | 1170g | 201.6g | 275.2g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 4828kcal | 313.2g | 585g | 100.8g | 137.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 2414kcal | 156.6g | 292.5g | 50.4g | 68.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 3.9g | 7.3g | 1.3g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu