Mokkapalat
8 dl vehnäjauhoja
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1559g | 5349kcal | 158.8g | 1091.2g | 18.7g | 54.6g | |
| Taloussokeri, Dan Sukker, 1 dl | 1349g | 5396kcal | 0g | 1349g | 0g | 0g | |
| Arkimaito, kevyt (Valio), annos 200g | 899g | 405kcal | 27g | 43.2g | 13.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 60g | 240kcal | 0g | 59.4g | 0g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 749g | 5396kcal | 0.7g | 0.7g | 599.6g | 0g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 660g | 943kcal | 82.4g | 2g | 67.9g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 225g | 742kcal | 52.8g | 101.2g | 47.2g | 24.7g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2098g | 8394kcal | 0g | 2098.4g | 0g | 0g | |
| Vanhouten kaakaojuoma | 135g | 540kcal | 8.1g | 91.7g | 16.2g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 225g | 7.2kcal | 0.7g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 45g | 180kcal | 0g | 44.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 55392kcal | 667.2g | 9809.4g | 1526.6g | 159.2g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 27696kcal | 333.6g | 4904.7g | 763.3g | 79.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 13848kcal | 166.8g | 2452.4g | 381.7g | 39.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 344kcal | 4.1g | 60.8g | 9.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu