Juurespihvit
Sekoita muna, jauhot, maito ja mausteet turpoamaan.
Raasta juurekset ja pilko sipulit.
Sekoita yhteen ja lisää viimeisenä juustoraaste.
Paista voissa pannulla kypsäksi miedolla lämmöllä.
Tarjoa kirpeän hillon kera.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Aminohappo
Raasta juurekset ja pilko sipulit.
Sekoita yhteen ja lisää viimeisenä juustoraaste.
Paista voissa pannulla kypsäksi miedolla lämmöllä.
Tarjoa kirpeän hillon kera.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Aminohappo
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 800g | 368kcal | 25.6g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 400g | 1520kcal | 52g | 304g | 8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1200g | 1712kcal | 150g | 3.6g | 123g | 0g | |
| Porkkana | 1600g | 523kcal | 9.9g | 89g | 3.2g | 40.8g | |
| Lanttu | 800g | 231kcal | 8g | 36.8g | 2.4g | 14.4g | |
| Palsternakka | 800g | 509kcal | 4g | 94.4g | 3.2g | 36g | |
| Sipuli (kuorittu) | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Oregano, kuivattu | 4g | 12kcal | 0.4g | 0.9g | 0.4g | 1.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 32g | 33kcal | 2.5g | 5.2g | 0.2g | 0.6g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 1200g | 3120kcal | 360g | 24g | 180g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 520g | 1784kcal | 53g | 364g | 6.2g | 18.2g | |
| Voi | 200g | 1451kcal | 2.4g | 0.8g | 162.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16136g | 22830kcal | 1349.8g | 1974.4g | 1005g | 244g | |
| Valittu annoskoko | 8068g | 11415kcal | 674.9g | 987.2g | 502.5g | 122g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4034g | 5708kcal | 337.5g | 493.6g | 251.3g | 61g | |
| Arvot/100g | 100g | 142kcal | 8.4g | 12.2g | 6.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu