Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 131g | 952kcal | 1.6g | 0.5g | 106.7g | 0g | |
| Sokeri | 128g | 518kcal | 0g | 127.4g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 124g | 177kcal | 15.5g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 171g | 578kcal | 14.9g | 121.2g | 1.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 60g | 360kcal | 14.4g | 4g | 32.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 11g | 20kcal | 0.6g | 4.3g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 150g | 207kcal | 11.3g | 8g | 15g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 34g | 15kcal | 0.1g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1617g | 5652kcal | 116.8g | 538.4g | 336.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 809g | 2826kcal | 58.4g | 269.2g | 168.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 404g | 1413kcal | 29.2g | 134.6g | 84.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu