Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1680g | 1008kcal | 25.2g | 218.4g | 1.7g | 15.1g | |
| Lanttu | 1440g | 415kcal | 14.4g | 66.2g | 4.3g | 25.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1920g | 538kcal | 11.5g | 114.2g | 3.8g | 48g | |
| Palsternakka | 960g | 611kcal | 4.8g | 113.3g | 3.8g | 43.2g | |
| Purjosipuli | 360g | 82kcal | 6.5g | 8.6g | 0.7g | 7.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 720g | 194kcal | 9.4g | 34.6g | 1.4g | 12.2g | |
| Oliiviöljy | 336g | 2971kcal | 0g | 0g | 336g | 0g | |
| Voi | 336g | 2437kcal | 4g | 1.3g | 273.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 72g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 24g | 67kcal | 2.6g | 9.2g | 0.8g | 6.4g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 240g | 1536kcal | 33.6g | 8.2g | 151.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16176g | 19721kcal | 224g | 1148g | 1553.8g | 316.8g | |
| Valittu annoskoko | 8088g | 9860kcal | 112g | 574g | 776.9g | 158.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4044g | 4930kcal | 56g | 287g | 388.5g | 79.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu