Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 31g | 20kcal | 3.4g | 1.3g | 0.1g | 0g | |
| Punaherukka | 6.3g | 3.5kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Mustaherukka | 19g | 11kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Valkuainen (100g) | 3.7g | 1.6kcal | 0.4g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 8g | 32kcal | 0g | 8g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.6g | 2.5kcal | 0g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 13g | 43kcal | 0.2g | 0.4g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 162g | 228kcal | 8.6g | 24.8g | 9.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 81g | 114kcal | 4.3g | 12.4g | 4.6g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 41g | 57kcal | 2.2g | 6.2g | 2.3g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.3g | 5.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu