Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 312g | 203kcal | 34.3g | 13.1g | 0.9g | 0g | |
| Punaherukka | 62g | 35kcal | 0.9g | 4.7g | 0.2g | 3.1g | |
| Mustaherukka | 187g | 110kcal | 2g | 14.6g | 0.7g | 10.9g | |
| Valkuainen (100g) | 38g | 16kcal | 3.7g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 80g | 323kcal | 0g | 79.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 6.2g | 25kcal | 0g | 6.2g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 125g | 425kcal | 2.5g | 3.7g | 43.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1620g | 2274kcal | 86.8g | 245g | 91g | 28g | |
| Valittu annoskoko | 810g | 1137kcal | 43.4g | 122.5g | 45.5g | 14g | |
| Annoskoko puolitettuna | 405g | 569kcal | 21.7g | 61.3g | 22.8g | 7g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.4g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu