Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 450g | 176kcal | 4.6g | 31.7g | 0.9g | 11.5g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 135g | 52kcal | 0.2g | 11g | 0.1g | 2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 90g | 24kcal | 1.2g | 4.3g | 0.2g | 1.5g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 135g | 234kcal | 10.3g | 3.1g | 20.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1620g | 973kcal | 32.6g | 100.2g | 43g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 810g | 487kcal | 16.3g | 50.1g | 21.5g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 405g | 243kcal | 8.2g | 25.1g | 10.8g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu